Gids Alcoholvrij bier

Test: welke alcoholvrije biertjes zijn het lekkerst?

De favoriet uit de professionele biertest van vorig jaar geldt als maatstaf voor een nieuwe test van alcoholvrije biertjes.

We kunnen natuurlijk niet een heel verhaal brengen over waarom alcoholvrij bier tegenwoordig zo lekker is en dan geen alcoholvrije biertjes testen. Er was alleen één kleine complicatie: een jaar geleden testte een professioneel panel al de lekkerste alcoholvrije en -arme biertjes. Maar wij zijn natuurlijk geen pro’s. Dus namen we de grote favoriet uit de test van vorig jaar, Jever Fun, als gouden standaard en proefden er nog een paar andere alcoholvrije biertjes naast. Om vooroordelen te voorkomen, proefden we de biertjes blind.

4) Budvar (0,5 procent)

Deze Budweiser Budvar uit Tsjechië haal je gewoon bij de Gall&Gall. Sterker nog: in de vestiging waar wij kwamen, was het een van de drie beschikbare alcoholvrije biertjes. Budvar komt in een blik van een halve liter, wat het onmiddellijk een soort shabby doorzuip-geloofwaardigheid geeft. Het ruikt zoetig, naar muffe caramel. Er wordt een slok genomen. ‘Gadverdamme!’ Het is zoetig en zurig tegelijk, met in de verte een biersmaakje. Dit ga je echt niet als vervanger van een normaal biertje drinken. Een tester zegt dat het naar yoghurt smaakt. ‘Dit proef je één keer en nooit meer.’

3) Heineken 0.0

Dik een jaar oud is Heineken 0.0 inmiddels en niet meer weg te denken uit het alcoholvrije bier-assortiment. Een van de testers vindt het bier vies ruiken, naar ‘een katalysator van kleine scootertjes’. Het bier bevalt de twee zwangere testers beter: ‘best prima’. Iemand zegt dat er ‘een zoetje’ in zit. Het is gewoon een prima biertje, lekker fris. Mis je de alcohol? Mwah, het enige is dat het misschien een beetje ‘naar verschaald bier’ smaakt.

2) Jever Fun

Ah, de gedoodverfde favoriet. Jever Fun is een van de populairste alcoholvrije biertjes en met 1 euro per flesje ook een van de duurste (ter vergelijking: Brouwers kost 0,40 cent per flesje, Heineken 0,55 en Budvar 1,39 voor een halve liter). De Jever valt goed in de smaak, ‘heel normaal bier’, zegt iemand. Een beetje Grolsch-achtig, maar dan wel wat je op een festival geserveerd krijgt. Drinkt misschien niet zo goed weg als de Brouwers 0.0, maar ‘als het echt goed koud is, is dit een hele goede dorstlesser.’

1) AH Brouwers 0.0

In april dit jaar gelanceerd, de alcoholvrije variant van het uitstekende Brouwers-pils van Albert Heijn. Net als zijn grote broer valt ook Brouwers 0.0 goed in de smaak. Een lekker fris pilsje, dat ook echt als een goed pilsje (met alcohol) smaakt. ‘Dit kan je dagen achter elkaar doortanken.’ Er zit een licht ‘kruidje’ in, maar desalniettemin drink je dit ‘supermakkelijk’ weg.

*We kochten en proefden ook een paar alcoholvrije speciaalbiertjes, maar die smaakten over het algemeen niet best. ‘Dit ruikt naar een vochtprobleem, bel de huisbaas.’ Een biertje werd omschreven als een ‘kleedkamer van een gymzaal uit een basisschool’ en smaakte ‘zoals een vieze steeg stinkt’. 

Alcoholvrij bier zit in de lift. Dat komt doordat we bewuster omgaan met onze gezondheid, maar de biertjes zijn ook echt een stuk lekkerder geworden. Hoe hebben de brouwers dat voor elkaar gekregen?

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.