De Gids Stedentrip

Nelleke Barning: ‘Bazel combineert de allure van Parijs met het hippe van Berlijn’

Waar moet je wezen? Wat moet je zien? Nelleke Barning gidst ons buiten de gebaande paden in de stad waar ze af en aan woont.

Beeld Luis Mendo

‘Het was voor mij altijd een doorrijstad op weg naar Italië, tot ik er ging wonen. Wat een verrassing is Bazel.’ Nelleke Barning (49) is directeur communicatie bij de voedingstak van DSM in Bazel. Ze woont deels in Maastricht, waar haar man ook woont en deels in Bazel, in Zwitserland. ‘Een stad die onverwacht de allure van Parijs combineert met het hippe, rafelige van Berlijn’, zegt Barning. ‘Het is een internationaal zakencentrum, met alle nationaliteiten die daarbij horen. Daar houd ik van. Bazel voelt minder grijs dan Nederland. Het is alsof de lucht hier vaker helderblauw is. En net als Maastricht heeft deze stad zijn eigen rivier: de Rijn. De Bazelers hebben een leuke zomertraditie: Rheinschwimmen. Je laat je bij Museum Tinguely in het water zakken, kleren in een waterproof Wickelfisch, en dan drijf je met de stroom mee naar Rhyschänzli, waar je aan wal klimt voor een biertje en een broodje worst.’

Insidertips voor stedentrips
De Volkskrant verzamelt de favoriete adressen van de stadsbewoners zelf, zodat jij deze bijzondere plekken ook kunt vinden. Bekijk onze tips voor meer dan 80 steden op vk.nl/stedentrip.

Holbein en Tinguely

Nelleke Barning: ‘Ik denk het eerst aan kunst als ik aan Bazel denk. Dit is zo’n uitgesproken kunststad. Uren ronddwalen en Holbein zien in het Kunstmuseum. Of naar Fondation Beyeler, een grote verzameling van 19de- en 20ste-eeuwse kunst in een prachtig gebouw van Renzo Piano. En kunstenaar Jean Tinguely is opgegroeid in Bazel. We hebben een ­Tinguely Museum, maar ook een ­Tinguely Brunnen, een bijzondere fontein met zijn bewegende en waterspuwende machientjes.’

Kunstmuseum, Sankt Alban-Graben 16

Fondation Beyeler, Baselstrasse 101

Tinguely Brunnen, Klostergasse 7

­

Kaasfondue

‘Walliser Kanne is een begrip in Bazel. Hier zou ik zeker even heen gaan voor het ­Zwitserse gevoel. Rösti en schnitzel eten in een ­inrichting met donker hout, wagenwiellampen en koebellen aan de muur. Hun kaasfondue is sensationeel. Die met champagne vind ik het lekkerst.’

Walliser Kanne, Gerbergasse 50

Palmbomen aan de Rijn

‘Ik ben blij dat ik Sandoase hebt ontdekt, een strandtent met fabelachtig uitzicht, direct aan de Rijn bij het drielandenpunt. Bazel grenst aan Frankrijk en Duitsland. Sandoase is het hele jaar open, het hele jaar leuk, maar in de zomer het leukst. Dan zijn er palmbomen. En bitterballen op de kaart. Een plek om te borrelen, maar ook perfect voor koffie en brunch ­­­­op zondag.’ ­

Sandoase, Westquaistrasse 75

Beeld Luis Mendo

Plassen met uitzicht

‘Hippe hangout op grote hoogte. Bar Rouge is een cocktailbar op de 31ste verdieping van de beurstoren, vlakbij de Messe. Er is salsa op vrijdagavond en ze mixen supercocktails. Schrik niet, de toiletten hebben hoge ramen. Plassen met adembenemend uitzicht over de stad.’ 

Bar Rouge, ­Messeplatz 10

Münsterplatz

‘Münsterplatz, mijn favoriete plein, is een groot, statig hart van de stad. In de winter gaan we hier op de kerstmarkt raclettes eten, glühwein drinken en snuisterijen van hout kopen. In de zomer, in ­augustus, komt er een grote openluchtbioscoop op het plein, omringd door eettentjes. Dan is het net zo gezellig als in december.’

Koffie in Sankt Johann

‘In mijn wijk, op het kruispunt van de Mittlere Strasse en de Sankt ­Johanns-Ring zit Rosenkranz. Een mooi café met jugendstildetails en gezellig, met dat terras buiten. Zeer goede koffie en croissants, maar ze doen ook lunch en diner.’ 

Café Bar Rosenkranz, Sankt Johanns-Ring 102

Door drie landen fietsen

‘In Bazel wordt veel gefietst, maar fietsen staan hier nauwelijks op slot. Baselland, het kanton dat aan Bazel grenst, is echt een prachtige fiets- en wandelomgeving. Een glooiend, groen landschap met bergweiden en grazende koeien onderweg. Een mooie route is beginnen bij het Vitra Design Museum – een spectaculair Guggenheimachtig gebouw – en dan richting ­Fondation Beyeler, over de Dreiländerbrücke. Dan doorkruis je in een half uur zomaar even drie landen.’

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden