StadsgidsSydney

Leefbaar, vrij, net iets vriendelijker en opener dan Amsterdam, dat is Sydney

Waar moet je wezen? Wat moet je zien? Alinde Bierhuizen gidst ons buiten de gebaande paden in de stad waar ze sinds 2017 woont.

Beeld Luis Mendo

Historicus Alinde Bierhuizen (29) heeft sinds haar 18de een Australische vriend. Eerst woonden ze samen in Amsterdam, maar in 2017 zegde ze haar baan bij Stadsarchief Amsterdam op om naar Sydney te verhuizen. Ze wonen nu in Marrickville, de wijk waar hij is opgegroeid. Alinde is hoofdconservator bij het Fairfield Museum & Gallery in Smithfield in West-Sydney. Ze zegt: ‘Een stad zo groot en uitgestrekt, dat bestaat helemaal niet in Nederland. Het is ook bijzonder dat Sydney meer dan honderd stranden heeft en een netwerk aan coastal walks, om uren langs de kust te wandelen. Leefbaar, vrij, net iets vriendelijker en opener dan Amsterdam, zo zou ik Sydney omschrijven. Ik mis de Nederlandse wintergrijsheid helemaal niet, een stralend blauwe lucht in december is geweldig. Maar Kerst vieren in de hitte blijft vreemd en ik maak me wel zorgen over de grote bosbranden die hier momenteel uit de verte te ruiken zijn.’

Schatten van thuis

Alinde Bierhuizen: ‘het museum waar ik werk ligt in de wijk Smithfield in het kluster van wijken dat Fairfield City heet. Er is een Libanese gemeenschap, een Chinese, een Soedanese, een Assyrische en één suburb verder dan Smithfield is de wijk Cabramatta met de grote Vietnamese markt. Het Fairfield Museum & Gallery is echt een wijkmuseum. Voor de tentoonstelling Treasures from home hebben we aan migranten gevraagd welke dierbare bezittingen ze in hun koffer hebben meegenomen van huis. Een Assyrische familie had een grote theemaker, een samowaar, meegesleept en een moeder uit Laos kwam met haar sinh, de sjaal en rok die ze als danseres had gedragen aan het koninklijk hof.’

Fairfield City Museum & Gallery, 634 The Horsley Drive, Smithfield

Varen naar Parramatta

‘Circular Quay is Sydney’s bekende havengebied met de opera, maar ik zou vanaf daar de ferry nemen over de rivier naar Parramatta. Dat is na de haven van Sydney het tweede gebied waar de kolonisten zich settelden. In Parramatta staat Old Government House, het oudste overheidsgebouw van Australië. Ook leuk: onderweg aanmeren op het voormalige gevangeniseiland Cockatoo Island. Hier moesten de Britse gevangenen zandsteen uithakken. Nu is het een fijne plek om rond te lopen tussen de oude gebouwen. Er zijn ook een paar horecagelegenheden en het uitzicht over de haven is prachtig.’

F3 Parramatta River Ferry from Circular Quay to Parramatta Wharf (onderdeel van Sydney’s ov-netwerk)

Pizza, bier en koffie

‘Marrickville is onze wijk in de Inner-West van Sydney, een wijk met wat oudere huizen, kroegen en lekker eten. Vanaf de jaren vijftig zijn hier veel Griekse en Vietnamese migranten komen wonen, nu zien we steeds meer jonge gezinnen en studenten in de wijk. Er zijn sinds kort allemaal nieuwe stadsbrouwerijen in Marrickville, zoals Batch, Grifter en Sauce (doe de brouwerijentour). En er zit een super pizzeria. Pizza Madre heeft de lekkerste pizza’s die ik buiten Italië heb geproefd. Bakkerij/koffietent Two Chaps is van dezelfde eigenaren en ook een aanrader.’

Pizza Madre, 2/205 Victoria Road

Two Chaps, 122 Chapel Street

Vietnamese pannekoek

‘Er zijn twee Vietnamese restaurants in Marrickville waar we vaak te vinden zijn. Voor de heerlijkste pho, Vietnamese soep met noedels en rundvlees, gaan we het liefst naar Pho Phd op Marrickville Road. Hello Auntie is meer een modern Vietnamees restaurant met creatieve variaties op traditionele gerechten. Aunties Vietnamese pannekoek is fantastisch.’

Hello Auntie Marrickville, 278 Illawarra Road

Pho Phd, 260 Marrickville Road

Dimsum en thee

‘Altijd een belevenis: Yum Cha in Chinees restaurant Marigold in Sydney’s Chinatown. Dat is een uitgebreide lunch met dimsum en thee in een groot restaurant met een rood tapijt, kroonluchters en wit gedekte tafels. Allerlei soorten dumplings komen in hoog tempo op trolleys voorbij. Aanwijzen wat je wilt en binnen twee minuten staat de tafel vol lekker eten.’

Marigold, 683 George Street

Koele bibliotheek

‘De State Library is een statig hoog gebouw van zandsteen, waar het in de zomer – nu in december dus – heerlijk koel en kalm is. Ik kom er vaak om iets op te zoeken, maar er zijn ook tentoonstellingen met bijzondere tekeningen of documenten uit de collectie (gratis). En ik heb ook eens een interessante rondleiding door de bibliotheek gehad (ook gratis).’

Rustig strand

‘Mijn lievelingsstrand is Congwong Beach in La Perouse. Mooi klein strand, heel blauw water. Het is er rustiger dan op het bekende Bondi Beach en de zee is ook niet zo wild. Ik ben zelf meer een voorzichtige zwemmer dan een surfer en vind het daar heerlijk. Ook een heel geschikt strandje voor kleine kinderen.’

Beeld Luis Mendo
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden