Column Wijn met Onno Kleyn

La Diva, een wijn die de zelfdroogleggers van januari weer zin kan geven

Fantastische wijn, dat is het. Tja, laat ik nou daarmee eens beginnen, in plaats van met het roemruchte maar inmiddels al dikwijls vertelde verhaal over hoe Lidewij van Wilgen in 2002 een wijnbedrijf in de Languedoc kocht, er een scheiding overleefde, een kind opvoedde en de naam van haar domein moest veranderen omdat er anders twee Mas des Dames zouden zijn. Terre des Dames heet het sindsdien. Onlangs mocht ik haar dan eindelijk ontmoeten, de vrouw die zonder begeleiding van tv-camera’s succes metselde uit Zuid-Franse klei. Ze lacht nog steeds! En dat terwijl het bikkelen eeuwig doorgaat – zelfs fantastische wijn heeft constant aandacht nodig om verkocht te worden.

Een heel tritsje wijnen heeft Van Wilgen, maar ik ging helemaal plat voor een mij nog voor onze ontmoeting onaangekondigd ingeschonken glas rode La Diva 2016. Donker, schreef ik op, tevreden brommend zwart fruit met hikjes koffie en cacao, prachtig geconcentreerd en precies. Een wijn waarmee de zelfdroogleggers van januari februari zin kunnen geven. De rest grijpt er nu al naar, gewoon bij de runderstoof of de boerenkool. Fijn dat zoiets kan. Balsem voor de ziel.

Terre des Dames La Diva 2016, Pays d’Oc

okhuysen.nl, € 16,50

Prijs/kwaliteit 9-

Terre des Dames La Diva 2016, Pays d’Oc
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden