Emirates investeert ruim 404 miljoen in wijn

Luchtvaartmaatschappij Emirates steekt 404 miljoen euro in de wijnvoorraad aan boord van haar vliegtuigen. De wijnen zijn voornamelijk ingekocht in Frankrijk en liggen opgeslagen in de wijnkelders van de luchtvaartmaatschappij. Veel flessen kunnen pas na 2020 worden ontkurkt.

Luchtvaartmaatschappij investeert ruim 400 miljoen euro in wijn aan boord Beeld Dimitar Dilkoff

Een inkoopteam van Emirates koos meer dan 60 wijnen uit, champagnes en ports. Deze komen volgens de luchtvaartmaatschappij van de beste wijngaarden uit 12 landen. De investering ligt, in de vorm van 1,2 miljoen flessen, te rijpen in de wijnkelders van Emirates in Bourgondië.

Het bedrijf uit Dubai presenteert het wijnmenu als een essentieel onderdeel bij de maaltijden aan boord. Emirates-topman Tim Clark: 'Voor ons is wijn een ervaring. Onze klanten willen aan boord genieten van wijn alsof ze in een chique restaurant zitten en zijn geïnteresseerd in de afkomst van de wijn. Daarom hebben we al meer dan tien jaar de inkoop in eigen handen.'

Het wijnportfolio van de luchtvaartmaatschappij bestaat voor bijna de helft uit wijnen uit de Franse regio Bordeaux, zoals Château Lafite en Château Margaux. Ook veel flessen Dom Perignon champagne zijn ingekocht. Daarnaast schenkt Emirates wijnen uit Australië, Nieuw-Zeeland en Californië.

De inkopers van Emirates houden naar eigen zeggen rekening met de kwaliteit van de wijn, hoe deze combineert met de geserveerde maaltijden en hoe de smaak wordt beïnvloed door de verhoogde druk in het vliegtuig.

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden