Inchecken Cortiina Hotel München

Dit boetiekhotel in München wordt mooier met de jaren en dat is te zien in het interieur

De Beierse hoofdstad München had lang een reputatie als conservatieve stad, vol dames met bontjassen en mannen met dikke auto's. Toch is München ook een smaakvolle en elegante stad waar moeders hun kinderen per fiets naar de crèche brengen, studenten in het park lezen met hun voeten in de kraakheldere rivier en zakenmensen de Süddeutsche Zeitung lezen in Italiaanse cafés. Het tijdschrift Monocle riep dit jaar München uit tot de leefbaarste stad ter wereld.

In de voorhoede van deze transformatie speelt het duo Rudi Kull en Albert Weinzierl een hoofdrol. Zij begonnen 22 jaar geleden een Franse bistro en hebben inmiddels zeven café-restaurants en twee hotels. Stuk voor stuk met een slim eetconcept en coole interieurs. Hotel Louis is een luxe boetiekhotel met een modern Japans restaurant dat uitkijkt over de toeristische Viktualienmarkt. Hun eerste boetiekhotel, het Cortiina Hotel, is interessanter. In een leukere buurt, wat goedkoper en met een wijnbar bedoeld voor jonge Müncheners.

Verwacht visgraatparket met berberkleedjes, retromeubels, fluwelen fauteuils met ranke leeslampen en ultramodern designbehang. De interieurarchitect beweerde dat die spullen mooier zouden worden met de jaren, en dat is waar gebleken. Hetzelfde geldt voor de plumeau van struisvogelveren waar de kamermeisjes mee rondlopen en voor de kussens van kamelenhaar. Cortiina telt 75 kamers. Van knusse eenpersoonskamertjes tot smaakvolle appartementen met keuken en zithoek.

De wijnbar schenkt een aperitief met bubbelwijn en organiseert proefavonden met wijnmakers. Het restaurant serveert gegrilde octopus of grote artisjokken met Dijonmosterd. De ontbijtspullen komen vers van de markt, de cappuccino uit een fraaie Italiaanse koffiemachine.

Kamers vanaf euro 209. kull-kg.de

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden