Drinken Wijncocktails

De zomer van de wijncocktails, maar moeten we daar blij mee zijn?

De trouwe lezer van deze rubriek weet natuurlijk dat we vorig jaar al fruitwijnen proefden, uit de Franse supermarché. En je gelooft het niet, maar deze zomer zijn de wijncocktails (wocktail voor intimi) ook volop verkrijgbaar in de Nederlandse supermarkt. We proefden een viertal, zodat u het niet hoeft te doen.

Galilei Watermelon

Albert Heijn zegt: ‘Hippe en trendy Italiaanse wijn klassieker (sic), rechtstreeks van het Italiaanse terras. Deze mild bruisende wijn met een frisse en vriendelijke smaak, frizzante met vlierbloesem en munt, is uiterst geschikt voor een borrel, BBQ of een feestje. Geniet en droom heerlijk weg…’ Wij zeggen: ‘Heel erg smerig.’ Ja, het ruikt echt naar watermeloen en witte wijn, maar de smaak is niet te harden zo chemisch. Denk aan Bubbalicious of Bazooka Joe, in vloeibare vorm.

Galilei Hugo

Oké, Galilei heeft een heel reeks aan fruitwijnen. Behalve de variant met watermeloen, is er nog een blauwe fles of een roze. Het zijn varianten op de klassieke Hugo-cocktail (bruisend water, prosecco, vlierbloesemsiroop). Uit zelfbescherming kozen we voor de normale Galilei Hugo (vlierbloesem en munt). ‘Best lekker’, zegt iemand, die onmiddellijk gecorrigeerd wordt: ‘AH NEE, ECHT NIET!’. Is deze viezer dan de Watermelon? Misschien wel. Het smaakt naar ‘ODOL’ zegt iemand (het mondwater, niet de ochtenderectie). ‘Vlierbloesem en munt zijn een soort mentos en cola.’

Huubert Cucumber & Ginger

Een wijncocktail uit Duitsland, met komkommer en gember. Wat kan er fout gaan?

Laten we bij de geur beginnen. Stel. Je koopt een komkommer en legt hem in de groentelade van je koelkast. Dan ga je zes weken op vakantie. Daarna (je bent de komkommer vergeten) koop je een watermeloen en legt die ook in de groentela. De geur die dan vrijkomt, is precies de geur die je ruikt als je een flesje Huubert open maakt. De smaak kan dan alleen maar meevallen. Zou je denken. Maar nee. ‘Het heeft een naargeestige bijsmaak. Een dode rat die je probeert te bedekken met schijfjes komkommer.’

Huubert Rosemary & Lemon (GOUD)

De onbetwiste winnaar van deze aflevering. Maar dat komt vooral doordat de concurrentie zo verschrikkelijk, verschrikkelijk projectielbraken is. Vergelijk het met een race tussen een Canta, een rollator en een Fiat Multipla waarbij de winnaar zichzelf het snelste en mooiste vervoermiddel ter wereld mag noemen. Deze Huubert ruikt ook echt naar wijn en smaakt helemaal niet vervelend. ‘Met veel ijs zie ik dit helemaal voor me’. ‘Best lekker’, zegt iemand. Maar, laten we wel wezen: ondanks de wijn is dit nog steeds een heel zoet drankje. ‘Voor de rijpere breezerslet’, zegt iemand. Maar dat zal de krant vast niet halen. 

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.