Reizen Toronto

Alles in Toronto is hoog en nieuw, maar het is er ook verrassend mooi, groen en multicultureel

Beeld Luis Mendo

‘Eerst woonden we in Oxford,’ zegt Roosmarijn de Geus (30). ‘Een groter verschil met Toronto is bijna niet mogelijk.’ Roosmarijn is een postdoc in politieke wetenschappen aan de University of Toronto en doet onderzoek naar Canadees kiezersgedrag. Ze woont in Toronto met haar Canadese man. ‘Alles hier is heel hoog en heel nieuw. Er zijn honderden skyscapers en hoge appartementencomplexen en er wordt constant gebouwd. Toronto heeft natuurlijk een indrukwekkende skyline. Het verbaasde me in het begin dan ook dat er zoveel groen in de stad is, en geweldige stadsparken, zoals High Park. En Toronto ligt prachtig aan het water, aan Lake Ontario.’ Ze zegt: ‘Wat echt bij Toronto hoort, is het multiculturele, de diversiteit. Torontoërs zijn er trots op, het hoort bij hun identiteit. Elke bevolkingsgroep heeft z’n buurtje, Chinatown, Greektown, Little Ethiopia. Dit is een stad van verschillende wijken met allemaal een eigen karakter.’

Uitzicht vanaf het eiland

‘Toronto Island is een toevluchtsoord om met de pont naar toe te varen, vooral in de herfst als het rustiger is en de bomen rood en oranje worden. Ik heb er laatst mijn zus mee naar toe genomen. Er zijn bbq-plaatsen, een paar strandjes, er is een pretparkje voor kinderen en een kinderboerderij en je kunt er suppen en kayakken. Maar het mooiste is het zicht op de skyline van Toronto.’

Toronto Island; vanaf de ferryterminal tussen Bay Street en Yonge Street

Koffietent

‘Eerlijk gezegd is het best lastig in Toronto lekkere cappuccino of latte te vinden. Starbucks en de Canadese Starbucks, Tim Hortons, hebben een monopoliepositie. Wat dat betreft is Five Elements een verademing, betere koffie, porseleinen kopjes, panini en Italiaanse koekjes. Een relaxte tent. Tim Hortons staat wel bekend om de Canadese lievelingssnack Timbits. Dat zijn donutbolletjes van het deeg dat oorspronkelijk in het gaatje van de donut zat.’

Five Elements Espresso Bar, 131 Avenue Road

Tim Hortons, (o.a.) 150 Dupont Street

Leuke buurt

‘Kensington Market is een van de leukste buurten van Toronto. Kleurrijk, divers, rommelig, beschilderde huizen, winkels met groente, fruit en/of kruiden, vintage platen, tweedehands kleren. Wij komen graag bij de kaaswinkel en bij Blackbird Bakery, waar we altijd zuurdesembrood kopen. Kensington grenst aan nog zo’n leuke buurt, Chinatown.’

Beeld Luis Mendo

Canadees restaurant

‘Prijzig, maar wel een goed restaurant met een prachtig uitzicht over nachtelijk Toronto en Lake Ontario, hoog in de TD Tower. Canoe is ‘inspired by Canada’s rich, raw land’, met Canadese oesters op het menu, Canadees piepkuiken, Canadese kreeft en geitenkaas, bospaddenstoelen en peren uit de regio.’

Canoe, 66 Wellington Street

Toegankelijke campus

‘Toch nog een beetje Oxford in Toronto: de St George Campus van mijn universiteit, de University of Toronto. Mooie architectuur en, net als in Oxford en Cambridge, (binnen)tuinen en colleges, de gebouwen waar de studenten wonen en eten in van die hoge eetzalen. Je mag er gewoon rondlopen. Er worden ook rondleidingen over de campus gegeven.’

St George Campus, 27 King’s College Circle

Cocktails met kaneel

‘Misschien wat nerdy, maar dat vind ik nou juist leuk aan deze Harry Potterbar met Potter-aankleding en bijzondere cocktails: Betterbeer met kaneel en geroosterde marshmallows of een Big bad wolf met Wild Turkey-whisky en bacon-ahornsiroop. Ook niet-fans van Harry Potter houden van The Lockhart, heb ik gemerkt.’

The Lockhart Cocktail Bar, 1479 Dundas Street

Beeld Luis Mendo

Romantische schaatsbaan

‘Dit is meer voor als de winter komt. Toronto is een volbloed winterstad, het kan hier min 20 worden. Eind november verandert de vijver voor het stadhuis op het centrale Nathan Phillips Square in een ijsbaan. Dan branden er lichtjes, klinken er kerstliedjes en is het zo’n romantische plek. (Hockey)schaatsen zijn te huur.’

Nathan Phillips Square

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@volkskrant.nl.