Rubriek Wat vonden we ervan?

Wat vonden we van Food is Fictie?

Wat vonden bezoekers van Food is Fictie (Design Museum Den Bosch – tot en met 28 oktober)

Nolda de Gier (63) en Onno de Gier (65)

Gepensioneerd huishoudkundige en voormalig ambtenaar

Nolda: ‘Ik volg alles over voeding, daar heb ik van kinds af aan al interesse in gehad. De tentoonstellig is klein van opzet, maar wel een goede mix van wat je kent uit je jeugd en wat je nog nooit hebt gezien.’

Onno: ‘De indeling is opmerkelijk, met de onderverdeling van producten onder thema’s als ‘lust’ en ‘racisme’. Zo heb ik het nog nooit bekeken. Het is ook maar hoe je het bekijkt en hoe je in elkaar zit. De videobeelden vooral zijn opvallend. Als ik alle reclames voorbij ziet komen besef ik ineens hoe weinig ik eigenlijk heb gezien.’

Nolda en Onno de Gier.

Stijn den Turck (17) en Mika Speijers (21)

Studenten Food innovation aan de Hoge Agrarische School

Stijn: ‘Ik dacht dat de tentoonstelling ging over productiemethoden, maar het is heel anders. Er worden onderwerpen waar je zelf niet aan denkt gepresenteerd. Mijn favoriete onderwerp is ‘ambacht’. Ik vind hoe dingen van oudsher waren boeiend, zoals bier of brood. Je kunt goed zien hoe de etikettering is veranderd: van veel versiering naar kaal.’

Mika: ‘De opzet in interessant omdat het klopt. Ik vind ‘nostalgie’ mooi omdat ik pas 21 ben, maar wel heel veel dingen herken. Als ik die cacaopoeder zie of dranken die mijn vader dronk, moet ik aan de jeugd van mijn ouders denken.’

Stijn den Turck en Mika Speijers.

Marianne Kamphuis (62) en Hanneke Kamphuis (63)

Oud docent verpleegkunde en verzorgende

Marianne: ‘We denken nu heel anders over gezondheid. In de jaren zestig had je Joris Driepinter in de reclames, waarmee de zuivelindustrie advies gaf om dagelijks drie glazen melk te drinken. Die herkenning is leuk, zoals de oude blikken van vroeger, of de reclames van producten. Dan denk ik ja, dit weet ik nog!’

Hanneke: ‘De opdeling van thema’s zoals ‘seksisme’ of ‘gemak’ is heel ongewoon. Het thema racisme kwam helder naar voren, zoals bij negerzoenen. Dat hadden we vroeger helemaal niet door!’

Marianne en Hanneke Kamphuis.
Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2019 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden