FAVORIETE EMOJI

De favoriete emoji van Mario de Dapper

Mario de Dapper.

Naam: Mario de Dapper (53)
Woonplaats: Corofin, Ierland
Werk: toekomstig snackbarhouder
Emoji: smul-emoji (😋)

‘Op mijn eerste bericht over frituursnacks kwamen 165 reacties, in de Facebookgroep Nederlanders in Ierland. Zo’n twintig Nederlanders mailden meteen: of ik ze kan informeren zodra mijn snackbar open is. De smul-emoji in het Facebookbericht hielp zeker, dat geeft kleur aan de tekst en maakt mensen lekker. Die ga ik de komende tijd meer gebruiken.

‘Ik wil een typisch Nederlandse of Belgische frituur openen in het Ierse stadje Ennis. Niet alleen gericht op Nederlanders, want ook Ieren houden van snel eten en afhaalmaaltijden. Terwijl snackbars hier eigenlijk niet bestaan. Je hebt wel chippers, voor een frietje of een hamburger, of fish-and-chips. Maar een frituur met vijftig verschillende vleessnacks, dat wordt iets nieuws.

‘Het idee ontstond in de eerste plaats omdat ik het zelf mis: een frietje oorlog. Ik ben ondernemer, altijd op zoek naar nieuwe producten voor Ierland. Een van mijn andere bedrijven is gericht op de crematiemarkt. Ik laat in Nederland glasrelieken maken, met daarin de as van een dierbare verwerkt. Dat bestond hier nog niet, net zoals die frikandellen.’

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden