copieus diner strandt bij een snacktent

*****..

Eden

Regie Michael Hofmann.Met Josef Ostendorf, Charlotte Roche.In 15 zalen.

Films over eten moeten het vaak hebben van gelikte opnamen van keurig gedekte tafels, schitterende maaltijden en glanzende desserts. Van Big Night tot Chocolate associeerden filmmakers voedsel met een filmstijl die luxueus en uitbundig was. Het maakt dat de diners in Eden van de Duitser Michael Hofmann visueel tegenvallen. Gefilmd met een digitale camera ontbreekt het veel van de gangen aan kleur – en daarmee ogenschijnlijk aan smaak.

Toch weet Hofmann in de film, over een zwaarlijvige meesterkok die bevriend raakt met een getrouwde vrouw, heel doeltreffend de passie voor voedsel op te roepen die zijn personages verenigt. Want minstens even belangrijk als de schotels zelf zijn de voorbereidingen die eraan voorafgaan en het voldane gevoel na afloop.

Die momenten zorgen voor de sterkste scènes in Eden. De kok Gregor spreekt al in de opening zijn ingrediënten in warme bewoordingen toe. Met nog meer liefde bereidt hij later de maaltijden voor Eden, een serveerster die hij op een terrasje heeft leren kennen. Zij proefde een praline die als ornament op een door Gregor gemaakt chocoladetaartje was geplaatst, waarna ze zich in de hemel waande en door zijn voedsel geobsedeerd raakte.

Dat is de basis van het drama, en zolang regisseur en acteurs zich tot de keuken beperken, werkt het goed. Maar wanneer het hemelse voedsel de aanleiding begint te worden voor andere problemen, is het scenario weinig overtuigend. Het saaie huwelijk dat een impuls nodig heeft. De eenzame kok die leert om contact met anderen te maken. Dat zijn weinig intrigerende gegevens die tot gekunstelde verwikkelingen leiden.

Nog erger is het dat ze de essentie van Eden – de liefde voor de kookkunst – steeds verder naar de achtergrond verdringen; een goede eetfilm hoort naar een grootse, majestueuze maaltijd toe te werken, maar het zwakke slot van Eden speelt bij een snackbar langs een hoofdweg.

David Sneek

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden