Boekenraad

‘Annie M.G. Schmidt had werkelijk een vooruitziende blik’

Wat moet u deze week lezen volgens onze Boekenraad? Vandaag Daan van der Valk van boekhandel De Vries Van Stockum in Haarlem.

Daan van der Valk van boekhandel De Vries Van Stockum in Haarlem. ‘We blijven in de lockdown relatief veel kookboeken verkopen.’ Beeld Sabine van Wechem
Daan van der Valk van boekhandel De Vries Van Stockum in Haarlem. ‘We blijven in de lockdown relatief veel kookboeken verkopen.’Beeld Sabine van Wechem

Waar gaat jullie nr 1, Atlas van overal, over?

‘Over een Nederlandse auteur, Deniz Kuypers, die in de VS woont en over de verhouding met zijn Turkse vader. Over leven in twee culturen. Het is de fascinerende kijk van een Turkse migrant die naar Nederland komt. Ik vond het een eyeopener.’

Jullie nr 2 beschrijft de herkomst van twintig beroemde gerechten.

‘De schrijvers zijn bekend van het gelijknamige televisieprogramma De aardappeleters. Dit is het meest leesbare kookboek dat je maar kunt bedenken. Vol met fascinerende verhalen die niet te vinden zijn op internet. Ze gaan naar een frietkot in België. Ze komen in contact met een gravin die een origineel recept heeft van boeuf Stroganoff. Bij elk verhaal staat ook een recept, maar het gaat om de unieke verhalen.’

Jullie nr 5, Een ode aan groenten, is wel een traditioneel kookboek?

‘Ook dit is anders dan anders. De Georgische Alice Zaslafsky sorteert groenten op kleur en geeft gave recepten van combinaties die je zelf nooit had bedacht. Bijvoorbeeld prei met ansjovis. Dat is spectaculair lekker.’

Wordt er in de lockdown nog steeds zo fanatiek gekokkereld?

‘Zeker, we blijven relatief veel kookboeken verkopen.’

Geldt dat ook voor tuinieren, jullie nr 7?

‘Ja, en dit boek, Tuinieren doe je zo, springt er bovenuit. Het is van de Britse Royal Horticultural Society. De Engelsen kunnen tuinieren als de beste. Dit is een tuinboek zonder poespas. Alles staat erin. Je hebt er jaren plezier van.’

Nr 9, De tijd van elfjes is voorbij, bevat niet eerder verschenen werk van Annie M.G. Schmidt. Wat maakt haar zo tijdloos?

‘Ze was vooruitstrevend. Ze schreef bijvoorbeeld op een komische manier over het verschil tussen mannen en vrouwen. Ook als je nu deze selectie van Joke Linders leest, denk je: Annie M.G. Schmidt had werkelijk een vooruitziende blik.’

Toptien Boekhandel De Vries Van Stockum in Haarlem

1. Deniz Kuypers: Atlas van overal; Atlas Contact

2. Joost Engelberts: De aardappeleters; Thomas Rap

3. Mark Haayema: Word maar beter; Rubinstein Publishing

4. Leve de boekhandel!; Uitgeverij Sunny Home

5. Alice Zaslavsky: Een ode aan groenten; Good Cook

6. J.M.A. Biesheuvel: Vroeger schreef ik; Brooklyn

7. Royal Horticultural Society: Tuinieren doe je zo; Good Cook

8. Hidde de Brabander: Glacerie; Kosmos Uitgevers

9. Joke Linders: De tijd van elfjes is voorbij; Schaep14

10. Irene Vallejo: Papyrus; J.M. Meulenhoff

Top-10 best verkocht van De Bestseller 60 (samengesteld door de CPNB)

1. Lale Gül: Ik ga leven; Prometheus

2. Charlie Mackesy: De jongen, de mol, de vos en het paard; KokBoekencentrum

3. Santa Montefiore: De verre horizon; Meulenhoff Boekerij

4. Pieter Omtzigt: Een nieuw sociaal contract; Prometheus

5. Thomas Olde Heuvelt: Orakel; Meulenhoff Boekerij

6. Jan Brokken: De tuinen van Buitenzorg; Atlas Contact

7. Adriaan van Dis: KliFi; Atlas Contact

8. Bert Visscher: Dat wordt nooit wat!; Uitgeverij Brandt

9. Raynor Winn: Het zoutpad; Balans

10. Stephen King: Later; Meulenhoff Boekerij

De Volkskrant Boekenraad bestaat uit Dominicanen Maastricht, Godert Walter Groningen, The American Book Center Amsterdam, Adr. Heinen Den Bosch, De Vries Van Stockum Haarlem, Broese Utrecht, Waanders in de Broeren Zwolle, De Drvkkery Middelburg, Paagman Delft

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden