Vonk

Op zoek naar een ploffende kip op de cover

'We hebben een plofkip nodig', hoorde ik onlangs iemand van een niet nader te noemen goed doel zeggen. De plofkip is het iconische dier dat alles wat fout is in de voedselindustrie in één beeld samenvat. Een campagnevoorbeeld waar andere organisaties jaloers naar kijken. Steengoed gekozen door Wakker Dier. Morgen neemt Robert Jan Friele in de papieren Vonk een kijkje achter de schermen bij 'het PR-bureau voor dieren' en analyseert hij de methode-Wakker Dier. En dus had ook de redactie van Vonk een plofkip nodig, een echte dan. Toch? Beeldredacteur Theo Audenaerd en fotograaf Arjan Benning over hoe je dat voor elkaar krijgt, een ploffende kip op je cover.

Eline Huisman
null Beeld anp
Beeld anp

Twee keer in één jaar tijd een dode vogel op de voorkant van Vonk. In mei was het nog de gele kanarie die, op zijn ruggetje en met de pootjes in de lucht, de blikvanger van het zaterdagkatern werd. Die dode kanarie kostte destijds een aardige zoektocht. Maar ook deze cover had nog wel wat voeten in aarde.

Een dode plofkip moet doorgaans niet moeilijk te vinden zijn.. Benning: 'Bij de wildslager in Amsterdam had ik een biologische kip zonder veren op de kop getikt. Die hebben we rechtop neergezet, alsof hij nog leefde. Een prachtige foto.'

Audenaerd: 'Ik vind het leuk om dingen te maken die niet te letterlijk zijn. Een dikke kip op de voorkant zetten is een makkelijke gedachte. En Volkskrantlezers zien meteen: zo'n lekkere, dure kip met goede dikke poten, dat kan geen plofkip zijn. Ik wilde er graag net achter gaan zitten, een mooi symbool maken.'

Hoe maak je een mooi symbool van een lelijk dier als de plofkip? Audenaerd: 'Bij een plofkip denk ik aan een heleboel witte veertjes die uit elkaar omhoog schieten. Arjan Benning had een foto gemaakt met veren van een sierkip. Van die mooie, nette veren met een zwart randje. Geen plofkip.'

Waar vind je een plofkip die nog veren heeft?
Audenaerd: 'Ik ben in het weekend in mijn polderland op zoek gegaan. Ik woon tussen kleine boeren in. De eerste sterveling die ik zaterdag in mijn moestuin tegenkwam, was mijn gepensioneerde tuinbuurman. Die kwam trots vertellen dat hij net twee kipjes had geslacht. Ik vroeg hem waar hij de pluimen had gelaten. Hij keek me eerst een beetje vreemd aan. Toen ik uitlegde waarom ik ze nodig had, deed hij zijn fietstas open.'

Wat trof je daar aan?
Audenaerd: 'De veren zaten nog vers met vel en al in een vuilniszak. Hij geneerde zich een beetje, het was niet netjes gedaan. Ik heb de vleugels eruit gehaald en opengevouwen, daaronder zitten de zachte schone veertjes zonder bloed. Ik ben er een half uurtje voor gaan zitten om het kaf van het koren te scheiden en de onbezoedelde veren er tussenuit te halen. Die heb ik in een schone plastic zak gedaan. De zak heb ik goed dichtgeknoopt en onderin de koelkast gelegd, want dat kan nogal stinken. Maandag kon het spul mee naar kantoor.'

En de kip?
Benning: 'Ik heb de biologische kip verwisseld voor een kip van de markt. Gegrild en al, voor drie euro vijftig. Dan weet je in elk geval zeker dat je slecht spul hebt.'

Hoe breng je een kip tot ontploffing?
Benning: 'De veren die ik van Theo kreeg, heb ik op een omgekeerd krat gelegd. Eronder stond een luchtcompressor, zo eentje waar je normaal je fietsband mee oppompt.'

Audenaerd: 'De veertjes schieten nu wild uit elkaar. De plof voel je er zelf al bij.'

Wat is er van de kippen overgebleven?
Benning: 'De plofkip bleef heel, die ligt nu binnen in Vonk. En de foto van een naakte biologische kip zit in mijn portfolio, dat is de beste bestemming die je kunt hebben.'

Benieuwd naar het resultaat? Lees dan morgen de papieren Vonk, met daarin onder meer: Robert Jan Friele over de methode-Wakker Dier; een interview met ex-PVV'er Paul ter Linden door Peter Wierenga; en Asha ten Broeke over 'papa-seksisme'.

undefined

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden