ColumnOnno Kleyn

Fris en rijp, deze cuvée is een ware hartveroveraar

Behalve frisheid, proeft Onno Kleyn de keien en struikjes van de garrigue.

‘Gods water over Gods akker laten lopen.’ Nou, dat hebben we met z’n allen  de afgelopen maanden niet gedaan, gelukkig. Tenminste, waar het onze gezondheid betrof; we maatregelden ons suf. Mochten we toch eens willen testen hoe het gezegde kan worden uitgevoerd, dan kunnen we in Zuid-Frankrijk terecht, de A7 af, bij Orange linksaf. Daar ligt de Plan de Dieu, een hoekje wijnland waar ik oude herinneringen heb liggen. Links kleeft Gigondas tegen een helling, rechts droomt Vacqueyras in de zon. 

Gods akker levert puike Côtes du Rhône, waarover Johan Daisne in Als kantwerk aan de kim al de lof zong. Nu is het aan mij. Op de Domaine les Aphillanthes maakt men een cuvée genoemd naar de rolkeien, galets, die het terrein kenmerken. Net als de beroemde wijnen van de buren is deze vooral gemaakt van grenache noir; vol, krachtig, rijp. De wijnmaker, Daniel Boulle, heeft echter naar fruitigheid toegewerkt, frisheid zelfs. Het resultaat is verrukkelijk. Prachtig geconcentreerd en geurend naar cassis en bramen en kruidigheid, naar de keien en struikjes van de garrigue. Een zomerdroom in de fles, een ware hartveroveraar.

Domaine les Aphillanthes Cuvée les Galets 2016, Plan de Dieu, Côtes du Rhône-Villages

Rhônevaluewines.eu, € 15,95

Prijs/kwaliteit 8

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden