COLUMNOnno Kleyn

Bij deze grüner veltliner ruisen de alpenwinden uit het glas

Toch een lichtpuntje in onze hinkende tijden: de witte en roséwijnen van 2019 blijken bijzonder goed. Dat is althans het beeld dat oprijst uit mijn geproef van de afgelopen maanden. En met bijzonder goed bedoel ik dat ze opmerkelijk fruitig zijn, opwindend, buitengemeen fris. Neem de 2019 grüner veltliner van Domäne Wachau. Daar ruisen de alpenwinden uit het glas, bloesemend, appelend, citroenend, sexy en opwindend. Hou je oor erbij en je hoort een wederom jeugdig geworden Julie Andrews haar klare Sound-of-Music-liederen zingen alsof ze net geschreven zijn. Dit is Oostenrijk op zijn best, blauwe luchten, groene landerijen eronder en verderop die netjes afgestofte wijngaarden van Wachau, tussen Linz en Wenen linksaf, aan de Donau. De veltlinerdruif is er een waarmee je meerdere kanten op kunt. Er bestaan brave, saaie wijnen van, diepzinnige en opgewekte. Deze 2019 van de Hema hoort bij die laatste maar heeft iets extra’s. Iets jumjum-waar-is-de-tweede-fles. Niet nuffig voornaam, wel lebberend lekker. Net wat we nodig hebben in dit malle voorjaar. Dus laat de asperges maar aanrukken, de eieren en de krieltjes. Zolang de zon en de koelkast het nog doen houden we vol.

Grüner Veltliner 2019, Wachau, Hema, € 7,25.

Prijs/kwaliteit 9

Meer over

Wilt u belangrijke informatie delen met de Volkskrant?

Tip hier onze journalisten


Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2020 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden