Eindelijk maandag! Een strandtent runnen is vrijheid, bewegingsruimte
© Lukas Gobel

Eindelijk maandag! Een strandtent runnen is vrijheid, bewegingsruimte

Het is weer maandag, we gaan verder waar we waren gebleven. Azmi Sarihan (39), eigenaar van een strandtent in Hoek van Holland, treurt niet om een rustig begin van de week.

Met zee en zand om je heen werken voelt heel anders

Azmi

'Ik heb vroeger altijd op de steiger gestaan, en op een gegeven moment kwam ik op het strand terecht.' Het klinkt willekeurig, en dat was het twaalf jaar geleden misschien ook wel. Het strand trok Azmi niet bijzonder aan, hij ging er gewoon werken. In de horeca, net als zijn vrouw. Nu hebben ze sinds twee seizoenen hun eigen strandtent en noemt hij het 'een golden match'.

Een strandtent runnen betekent volgens Azmi pieken en dalen, maar vooral vrijheid. Bewegingsruimte. 'Een gewoon restaurant heeft vier muren en een deur. Met zee en zand om je heen werken voelt heel anders.'

Het is 'echt knallen', dat ook, ze zijn allebei zeven dagen per week op de zaak. In de herfst en de winter duren de lange dagen langer, Zon en Zand is van 's ochtends negen uur tot middernacht geopend. Deze maandag is een wel heel rustige en dus slechte maandag, maar Azmi klaagt niet: 'Als je in de zomer blij bent met een vol terras en vaste gasten, moet je die mensen ook in de winter welkom heten als ze een strandwandeling maken. Het is niet ikke ikke ikke.'

Nog even, dan zijn ze voor het eerst in een jaar een weekendje vrij. Dan even geen zeezicht voor Azmi, maar een boswandeling, met vrouw en hond.

Meedoen? didu@volkskrant.nl