©

Op reis door de onderschatte wereld van de fungi met een schimmelkenner

Caspar loopt

Aflevering 110: op pad door de onderschatte wereld van de schimmels.

Het begint al goed op landgoed Vennebroek met eikhaas, tegen de onderkant van een eik. Een paddestoel dus en een tamelijk zeldzame. Zeldzaam of niet, voor mij zijn zowat alle soorten nieuw, ik ken hoogstens een paar van de meer dan vijfduizend soorten. Maar Wim Ozinga, die me een spoedcursus geeft, stelt me gerust. Het is al heel wat als je de soortgroepen weet te onderscheiden, de russula's, de boleten, de parasolzwammen, de wasplaten. Zelfs kenners kost het soms moeite vervolgens precies de juiste soort te bepalen. Daarvoor gebruik je, zegt hij, alle zintuigen; je kijkt, voelt, ruikt, proeft.