Volkskrant Magazine - 3561 resultaten

  1. Logeren bij Willem-Alexander zit er niet in, maar dit komt aardig in de buurt

    Logeren bij Willem-Alexander zit er niet in, maar dit komt aardig in de buurt

    Logeren bij Willem-Alexander zit er niet in, maar een overnachting in het nieuwe Hotel Indigo The Hague - Palace Noordeinde komt aardig in de buurt. Letterlijk, want het ligt schuin tegenover het werkpaleis van de koning. Het gebouw in neorenaissancestijl werd in 1883 neergezet als bijkantoor van De Nederlandsche Bank. Geld speelde destijds geen rol bij ontwerp en uitvoering. Het zit vol met glas-
  2. Dit briefje is tijdens Oerol gevonden in de kookkeet van een locatievoorstelling

    Dit briefje is tijdens Oerol gevonden in de kookkeet van een locatievoorstelling

    De vindster heeft het herkend als een briefje van cateraars Trees en Rinus. Drie weken lang kookten zij op het eiland en met huisgemaakt eten maak je makkelijk vrienden. Zeker als je kookt voor mensen die moeten afzien. Mensen die lange dagen maken, ver van huis zijn, moeten presteren, zenuwachtig of moe zijn of heimwee hebben. Goede koks verzachten ieder leed. Met lekker eten op het juiste moment
  3. Het is lente dus Eva Hoeke ging naar buiten: 'We werden alsnog overvallen door een bui'

    Het is lente dus Eva Hoeke ging naar buiten: 'We werden alsnog overvallen door een bui'

    We hadden er lang op moeten wachten, maar op een vrijdagmiddag werd het alsnog lente. Schoonmaakster Bep ging met vliegende vaart langs de kozijnen en zei: 'Ik heb nog met Henny Huisman op school gezeten. Op het voortgezet lager onderwijs. Elke dag kwam hij me ophalen, en hij bracht me ook weer thuis.' 'O echt?', zei ik. 'Dus u was bijna mevrouw Huisman geweest.' Bep: 'As-je-blieft niet. Al die be
  4. We zijn gewend altijd een hoog reistempo aan te houden, maar in The Canadian lijkt tijd niet te bestaan

    We zijn gewend altijd een hoog reistempo aan te houden, maar in The Canadian lijkt tijd niet te bestaan

    Reizen met The Canadian, over een van de langste treinroutes ter wereld, is de ultieme vorm van slow travel. Het leven aan boord is een aaneenschakeling van mijmeren, praten met je medepassagiers en eindelijk eens je boek uitlezen. Als ik mijn tas neerzet in de slaapcabine, gaat aan de andere kant van het gangpad een schuifdeur open. Een vriendelijke Canadees stelt zich voor als Bruce. Waarom neem
  5. Of het eten lekker is bij Noma? Dat is de verkeerde vraag. Een avontuur voor culi's, dat is het

    Of het eten lekker is bij Noma? Dat is de verkeerde vraag. Een avontuur voor culi's, dat is het

    Het is de hemel voor culi's, maar vraag niet of het lekker is (dat is de verkeerde vraag). Laten we bij het begin beginnen. Want het binnenkomen is al de moeite van het vertellen waard. Bij de poort worden we begroet door Ali Sonko, de Gambiaanse afwasser die al sinds het begin bij Noma werkt en een aandeel heeft gekregen in het nieuwe bedrijf. Een typisch staaltje absurde Noma-logica: het kan nie