Uitgaan

Finland heeft een van de strengste alcohowetten van Europa en tegelijk vertonen de inwoners meer dan elders 'explosief' zuipgedrag. De regering wil de teugels laten vieren, maar of dat een goed idee is? 'Wij hebben geen rem.' Op zijn kantoor in Helsinki wijst verslavingsarts Kaarlo Simojoki op een zwart-witfoto. Te zien is hoe Finse politiemannen flessen drank afpakken van smokkelaars. Een typisch

Uit onderzoek van het Trimbos Instituut blijkt dat steeds meer jongeren de afgelopen jaren lachgas zijn gaan gebruiken. Het risico op ernstige gezondheidsincidenten is gering, maar negatieve effecten komen wel voor. Het kabinet wil onderzoeken of de verkoop aan minderjarigen aan banden kan worden gelegd. Lees hier onze reportage terug waarin we veel jonge gebruikers spreken over de trend van nu: '

James Bond dronk het, net als de mensen in de tv-serie Mad Men. En nu maakt vermouth een comeback; er is zelfs een Hollandse variant. V sprak drie kenners en nam de proef op de som. De voorhoede van de hippe horeca vertellen we natuurlijk niets nieuws. Gin-tonic? Vooruit, deze zomer mag het nog als je het lekker vindt, maar dan is het ook echt afgelopen. In 2013 kon je er in trendsettend Nederland

Hockeyfeesten hebben een naam hoog te houden op het gebied van drank en seks. Nu ze zijn uitgegroeid tot festivals voor 16 duizend tieners is dat niet minder geworden. Kijk maar rond op HockeyLoverz in Zoetermeer. 'Knuffelen kun je ook met je moeder.' 'Nee joh, bijna niemand neemt een hockeystick mee', zegt Olivier (18), een vrolijke jongen met een ronde bril, een zijscheiding en een plastic glas

Cafés zijn momenteel de grote verliezers in horecaland. Waar restaurants en hotels herstellen van de economische crisis, blijven caféhouders ver achter. Dat meldt het CBS vandaag. Vooral de vertrouwde, oude buurt- en dorpscafés kwijnen weg in de fellere concurrentiestrijd. De totale verkopen van bier, wijn, zoutjes en andere consumpties in cafés lagen in de eerste drie kwartalen van vorig jaar rui

Eva Hoeke zoekt de bijzonderste terrassen van Nederland. Haar gast buigt zich over de spijzen. Vandaag: met kookboekenschrijfster en tv-kok Yvette van Boven naar Waterkant in het centrum van Amsterdam. Het rook er naar pies en duivenkak, het waaide er áltijd en de enige aanspraak die hij had was die van mannen met halve liters Schultenbräu in hun knuisten. En toch zat Brian Fernandes (44) er vaak,

Zes plekken om uw bezoek aan de Marienplatz in München, met het Altes en het Neues Rathaus, nog verder te veraangenamen. Twee zwembaden in art-decostijl en sauna's die intact zijn gebleven sinds 1900. Het Müller'sches Volksbad is in meerdere opzichten een oase. Finse sauna, stoombad, koud bad en je kunt ook nog diverse massages boeken. Rosenheimer Str. 1, dagelijks open 7.30-23u, entree €4,30 Twee

Géza Weisz, Manuel Broekman, Lil' Kleine; zowat de hele Amsterdamse feestelite zit in de stal van manager Nathan Moszkowicz, zoon van Bram. De Volkskrant sprak met hem. Nathan Moszkowicz staat achter het podium en kijkt toe. Lil' Kleine, de jonge rapper die een jaar geleden bij de ook al zo jonge manager tekende, treedt op voor een schreeuwende menigte op het dorpsfeest van 's-Gravenzande. Op de e

De smaak van Casper Reinders (44), conceptontwikkelaar en interieurstylist. Een handvol horecaondernemingen en interieurwinkel Libertine in Amsterdam. Maar vooral van nachtclub Jimmy Woo. 'Ik ben bijna dagelijks in mijn clubs of restaurants te vinden, maar ik dans liever niet. Veel mensen denken dat ik een rock-'n-rollbestaan leid vol supersterren en modellen. Die zijn er, maar ik ga geen handjes