Natuur & Milieu - 12243 resultaten

  1. Meesterkok Sébastien Bras levert drie Michelinsterren in, prestatiedruk is te hoog

    Meesterkok Sébastien Bras levert drie Michelinsterren in, prestatiedruk is te hoog

    Een internationaal gelauwerde driesterrenchef die ten overstaan van de wereld bekendmaakt dat hij zijn drie Michelinsterren, de hoogste onderscheiding in de culinaire wereld, inlevert en voortaan als kokende anonymus door het leven wil gaan: zoiets was nog nooit vertoond. Sébastien Bras deed het deze week. Bras is chef-kok van restaurant Le Suquet in de Franse messenstad Laguiole in de heuvels van
  2. Nieuw klimaatinstituut van Verenigde Naties komt in Groningen en Rotterdam

    Nieuw klimaatinstituut van Verenigde Naties komt in Groningen en Rotterdam

    Groningen en Rotterdam hebben zich verzekerd van de vestiging van een nieuw klimaatinstituut van de Verenigde Naties. Het internationale kenniscentrum moet landen, bedrijven en organisaties gaan helpen zich te wapenen tegen klimaatverandering. De ligging van de steden, de kennis die zij hebben over de gevolgen van klimaatverandering en de innovatieve kantoorgebouwen zijn voor de selectiecommissie
  3. Plastic afval scheiden helpt bar weinig, maar ermee stoppen nog minder

    Plastic afval scheiden helpt bar weinig, maar ermee stoppen nog minder

    Voor wie dagelijks zijn afval keurig verdeelt over aparte prullenbakken, kwamen de rekenmeesters van het CPB woensdag met een brute boodschap: Goed bedoeld, dat apart inleveren van plastic flessen, verpakking en andere kunststoffen in de inzamelbakken van Plastic Hero's - maar het milieu schiet er weinig mee op. Het inzamelen van plastic reduceert niet de hoeveelheid zwerfafval; de CO2-uitstoot ga
  4. Plastic scheiden levert amper winst op voor milieu, waarom doen we het dan toch?

    Plastic scheiden levert amper winst op voor milieu, waarom doen we het dan toch?

    Het scheiden van plastic voor recycling levert nauwelijks milieuwinst op. Het reduceert niet de hoeveelheid zwerfafval en een deel van het ingezamelde plastic belandt alsnog in de verbrandingsoven. De energie die hierbij wordt opgewekt, zorgt nog wel voor een kleine CO2-besparing. Het gehele recycleproces van plastic levert uiteindelijk een CO2-vermindering op van iets meer dan 0,1 procent van de
  5. Tegen het inklinkende Friese veenlandschap valt haast niet op te werken

    Tegen het inklinkende Friese veenlandschap valt haast niet op te werken

    Aflevering 84: tegen het inklinkende Friese veenlandschap valt haast niet op te werken. Allerlei fronten boven Friesland. Slagregens. Weilanden staan blank. Je kunt het waterpeil kunstmatig laag houden, maar als het water dan van boven komt, ben je mooi de sigaar. Want het veen is ingeklonken, de bodem daalt, de polders zijn als badkuipen en lopen vol. Vanuit de auto zie ik overal loonwerkers in d