Beter/eten - 93 resultaten

  1. Voeding is religie geworden - inclusief profeten, duivels en heilige boeken

    Voeding is religie geworden - inclusief profeten, duivels en heilige boeken

    Onze omgang met voeding heeft veel weg van een religie, constateren Ianthe Sahadat en Ellen de Visser na ruim honderd afleveringen van de rubriek Beter/Eten. Er zijn profeten, duivels en heilige boeken. En als iemand de waarheid in twijfel trekt: 'Ophangen die vent!' Het zijn gevaarlijke onderwerpen waar voedingshoogleraar Fred Brouns zich mee bezighoudt: wie zegt dat suiker geen vergif is, dat de