Frituurvet te oud, te muf en te ranzig om nog te gebruiken voor het bakken van patat, kroket of bitterbal?...
Op grote schaal zal dat in de toekomst niet gebeuren. Het Vlaamse dagblad De Morgen meldt dat de Belgen daarvoor te weinig friet bakken. Plantaardig vet kan, in het gunstigste geval, een vervanging zijn van 5 procent van de nu gebruikte dieselolie. Ter vergelijking: in Belgiƫ is vorig jaar 4,7 miljard liter diesel getankt. Als alle Belgen, in plaats van dierlijke vetten, de eenvoudiger in brandstof om te zetten plantaardige frituurolie zouden gebruiken, is jaarlijks 85 miljoen liter afgewerkte olie beschikbaar: 1,8 procent van de dieselomzet.
Aan het experiment in Mol wordt meegedaan door auto's die beschikken over een normale dieselmotor. Elke liter plantaardige olie moet wel worden aangevuld met 10 procent methanol, meldt het Vlaams Instituut voor Technologisch Onderzoek (VITO).
Het gebruik van afgewerkte vetten in dieselmotoren stinkt. Maar het heeft ook voordelen: de uitstoot van schadelijke stoffen is 50 procent lager dan normaal en er wordt minder gebruikt frituurvet weggegooid.
© - Alle rechten voorbehouden.
Lees de gebruiksvoorwaarden.
Volg het nieuws op onze zustersite in België www.demorgen.be.