'100 procent rundvlees' blijkt in Groot-Brittannië 30 tot 100 procent paardenvlees

In Groot-Brittannië is ophef ontstaan over paardenvlees. In honderdduizenden Britse diepvriesmaaltijden van '100 procent rundvlees' blijkt 30 tot 100 procent paardenvlees te zitten. Paardenminnend Groot-Brittannië reageerde geschokt. De voedsel- en warenautoriteit zei vrijdag bezorgd te zijn over de volksgezondheid.

In het paardenvlees kunnen sporen van het middel butazolid in zitten, dit bij overmatig gebruik levensgevaarlijke bloedziektes kan veroorzaken.

Honderdduizenden hamburgers, diepvrieslasagnas en diepvriesspaghetti zijn uit de winkelschappen gehaald. Het vlees bleek afkomstig van leveranciers in het Verenigd Koninkrijk, Ierland en Frankrijk. Sommigen zouden al jarenlang vlees leveren aan de diepvriesvoedselfabrikanten.

De voedsel- en warenautoriteit heeft alle fabrikanten bevolen hun vleesproducten te onderzoeken.