Het dakterras van Nhow BAR in Rotterdam.
Het dakterras van Nhow BAR in Rotterdam. © Nhow

De zon in ná je werk? Hier moet je zijn (12 tips)

Van stadsstranden tot rooftopbars en parken waar de hele stad komt barbecueën. Met deze on-Nederlandse hitte vluchten we na werk massaal naar buiten om nog wat avondzon te vangen. Onze redactie tipt de beste spots in Nederland voor de laatste zonnestralen van de dag.

Canvas (Het Volkshotel), Amsterdam

Op de zevende verdieping van het voormalige Volkskrantgebouw (het Volkshotel) pak je de laatste zonnestralen van de dag mee tijdens een diner of borrel op de rooftopbar van restaurant Canvas. Het ruime terras biedt een spetterend uitzicht over Amsterdam Oost. Naast het grote dakterras is er ook een kleinere variant: Petit Canvas - ook af te huren voor een privéfeestje.

Fenix Food Factory, Rotterdam

Het terras van de Fenix Food Factory vangt zon tot hij onder gaat. Haal binnen een speciaalbiertje bij de Kaapse Brouwers en een borrelplank met lokale kaas- en vleeswaren. Buiten strijk je neer op de banken van houten paletten waar hip Rotterdam geniet van de zonsondergang over de Maas. Aan de overkant zit Hotel New York, een ander favoriet terras in Rotterdam.

Haagsche Bluf, Den Haag

Op het dakterras van Grand Café de Haagsche Bluf, verscholen in het stadscentrum van Den Haag, borrel en dineer je in de hele avond in de zon, rustig en uit de wind. Op het binnenplein van de passage, vol olijfbomen en een kopie van een Venetiaanse toren waaruit ieder half uur een deuntje klinkt, waan je je bijna in Italië. De hectiek van het centrum is spontaan verdwenen.

Pannen op het dak, Breda

Deze kan alvast op de agenda. Van 23 juni tot en met 2 juli 2017 kan je tien zomerdagen lang proeven en vertoeven op het dak van de Concordia-garage in Breda. Pannen op het Dak is een gratis rooftopfestival. Van ontbijt & yoga-sessies tot een muzikale lunch en dansen op soul, funk, disco en house tijdens de rollerdisco.

Het Noorderplantsoen, Groningen

Dit park in het centrum van Groningen is in de zomer een feestje. Vriendengroepen en stelletjes liggen op kleedjes in het gras van het Noorderplantsoen en halen op de trappen rond de grote vijver flessen rosé en pastasalades tevoorschijn. Je mag er barbecueën en zelfs pizza's laten bezorgen, mits je de bezorger goed weet te instrueren. 

ROOST aan de Singel, Utrecht

Aan de Catharijnesingel bij het Paardenveld in Utrecht opende begin april ROOST aan de Singel. Het pop-up restaurant met uitzicht over de nieuwe singel heeft één van de zonnigste en grootste terrassen van de stad. Schuif aan voor een Zuid-Afrikaanse barbecue, de zogenaamde braai, bereid in de buitenkeuken in een soort open haard gestookt op hout. 

Stadsstrand de Oerkap, Haarlem

Een goed alternatief voor Zandvoort en Bloemendaal: de Oerkap. Hoewel het langs het Spaarne en het spoor ligt, heb je op dit knusse, opgespoten stadsstrand het gevoel echt weg te zijn uit de stad. Overdag spelen kindjes in het zand, 's avonds gaat het kampvuur aan en iedere donderdag is er live muziek. 

De Kaaij, Nijmegen

Het begon met een klein rood vrachtwagentje en een uitklapbar, maar groeide uit tot een terras waar half Nijmegen naar uitkijkt. Het is nog even afwachten, maar op 30 juni opent Cultureel Terras De Kaaij weer zijn deuren. Op zonnige dagen is het vechten om een stoeltje op het terras recht onder de brug en aan de Waal.

Café De Ceuvel, Amsterdam

Terassentest: De Ceuvel

Eva Hoeke zoekt de mooiste terrassen van Nederland, Petra Possel bespreekt het eten. Bij De Ceuvel in Amsterdam ruikt het naar utopie.

Het zelfvoorzienende en duurzame Café de Ceuvel in Amsterdam Noord is opgebouwd uit gerecyclede materialen - zoals tachtig jaar oude meerpalen uit de Amsterdamse haven. Pak de pond vanaf Centraal Station naar Buiksloterweg en hap van oesterzwamkroketten en zeewierburgers of drink huisgemaakte frisdrank op het terras  aan het water.

Nhow BAR, Rotterdam

In de zomer staat er in de cocktailbar van Nhow geregeld een rij voor het dakterras. En dat is niet zo vreemd. Terwijl je nipt van een Moscow Mule of Whisky Crash kijk je recht op de Erasmusbrug en de skyline van Rotterdam. Op vrijdag en zaterdag draaien er dj's van 16:00 tot 02:00 uur tijdens de Sky Nights.

Café Sjiek, Maastricht

Terrassentest: Café Sjiek

Eva Hoeke bezoekt de mooiste terrassen van Nederland. Marcus Huibers test er de maaltijd. Café Sjiek in Maastricht is een eetcafé op een gezegende plek onder de esdoorns.

Volgens Eva Hoeke, die voor de Volkskrant de mooiste terrassen van Nederland bezocht, heb je het beste van Maastricht gemist als je geen bezoek brengt aan Café Sjiek, waar het fijn flierefluiten is onder de esdoorns op het terras. 'Wijnen om in te verdrinken, tournedos om van te janken en personeel dat eigenaar Robin liefkozend patron noemt.'

Floor17, Amsterdam

Bovenop het dak van het Apollo Hotel in Amsterdam West, mag Floor17 zich het hoogste dakterras van Amsterdam noemen. Van 85 meter hoogte kijk je, slurpend aan een blauwkleurige Heisenberg-cocktail (voor de Breaking Bad-fans) uit over de stad. 's Avonds kruip je tegen je lief tijdens een van de filmavonden die regelmatig op het dakterras worden georganiseerd.