Nederland wil eindelijk goede koffie

Barend en Willem Boot

Eindelijk is het zover. Nederlanders willen goede koffie. De gebroeders Barend en Willem Boot gaan er zelfs voor op expeditie.

In 2005 organiseerde Willem Boot een expeditie naar de binnenlanden van Ethiopië op zoek naar de oorsprong van de Geisha-koffieboon, de heilige graal onder koffiekenners in de wereld. Het is een plant die niet alleen een van de allerbeste koffies ter wereld voortbrengt, maar ook bestand is tegen roest, een veel voorkomende ziekte onder koffieplanten.

Dagenlang trokken ze door het oerwoud: een Taiwanees, een paar Amerikanen, een handjevol Ethiopiërs en één Nederlander die de leiding had: Willem Boot.