Hoe Hollands is Hollandse Nieuwe haring eigenlijk?

Gevangen in Noorwegen, verwerkt door Oost-Europeanen

Al sinds 2013 bestaat er geen Hollandse haringvisser meer. Hollandse Nieuwe wordt gevangen door Scandinavische vissers en daar ook in vaatjes gestopt. 'We maken het zo Nederlands als we kunnen.'

Het is tegen tienen in de avond - donker worden wil het niet in de Noorse kustplaats Egersund. Björn Kjetil Sirevåg, regiomanager bij visfabriek Pelagia, krijgt een telefoontje vanaf de Bjarne Nilson. De kapitein van dit Noorse vissersschip meldt dat het ruim vol is. Vangst voltooid. Ze koersen op huis aan.

Sirevåg schat dat het schip tegen achten in de ochtend zal aanleggen in Egersund en waarschuwt de fabriek. Als de Bjarne Nilsen straks de haven binnenloopt, zal de lading meteen worden verwerkt door voornamelijk Litouwse en Roemeense arbeiders.