Scheermes vindt in China meer waardering dan hier

China vormt potentiële afzetmarkt van 7 miljoen euro

Na twee jaar onderhandelen staat Peking de import van Nederlandse scheermessen toe. De schelpdieren worden uit de zeebodem gezogen en goed gespoeld. Al doen ze dat deels zelf: 'Ze houden ook niet van zand.'

In netjes van zo'n veertig stuks rolt de mesheftvangst van vannacht over de inpakband. Zeelucht vult de verwerkingsloods, al houdt een wit elastiek de bruingele, langwerpige schelpen gesloten. 'Hun eigen spier is daar te zwak voor', zegt directeur André Seinen van het Harlingse familiebedrijf Meromar Seafoods.

Drie bundels van een kilo gaan er in een piepschuimdoos. Navajas frescas staat er op het label - verse scheermessen voor de Spaanse markt.