Volkskeuken

120 resultaten

  1. Rösti maken, hoe doe je dat ook alweer?

    Die hoge hakken had hij eigenlijk niet moeten dragen. Zoiets kan je de kop kosten als je te zwaar bent. De 31-jarige Kim Jong-un, de dictator van Noord-Korea, is al vijf weken niet meer in het openbaar verschenen wegens 'ongemakken'. In korte tijd zou hij enorm zijn aangekomen. Naar het schijnt wil hij graag wat imposanter zijn: die blokhakken van Cubaanse makelij moeten het gemis aan lengte compenseren.
  2. Stoofschotel die van vleeseters even vegetariërs maakt

    'Waarom zitten er veren in mijn ondergoed?, briest mijn wederhelft, terwijl hij een onduidelijk, lichtblauw kledingstuk omhoog houdt. Er dwarrelen wat donsveertjes uit. 'De kippen zijn in de rui, dat weet je toch?', zeg ik mild. 'Onze tuin bladdert. Dat heet herfst. Alles valt. De bladeren van de bomen. De veren van de kippen. En tja, ze plakken een beetje, sinds de regen van woensdag.'

  3. Kokoskip met groene currysaus

    Wat jammer dat de echt zomerse temperaturen weer weg zijn. Het was een cadeautje, die lekkere zon en die mooie dagen en de bijbehorende blije, ietwat groezelige kindertjes in hun zomerse outfits van iets te korte broeken met 'allerliefste lievelings-T-shirtjes' en hun gebruinde spillepootjes met schaafwondkorstjes en blauwe plekken van het voetballen. En wij ouders met vrienden in de tuin aan de rosé...

  4. Salade van zalm, zeekraal en avocado

    Koningsgezind of niet: van Prinsjesdag, met die barokke sprookjeskoets, prachtige glimpaarden, stoere uniformen en een beeldschone koningin (gelukkig is Alex door de jaren ook aardig opgebloeid), word ik blij. Enige storende factor is natuurlijk de Troonrede, een in glitter en glamour verpakt doemverhaal, al is de crisis officieel op zijn retour en schijnen we er zelfs een kwart procentje op vooruit te gaan.

Suggesties om te volgen